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地瓜,營養又健康的好食材,根據外電報導,地瓜含有維生素B6、維生素C、維生素D、鎂、鉀等營養素,又含有豐富的膳食纖維,可增加飽足感。也是現代人健身、養生都愛吃的根莖類食物。

而台灣雲林可說是咱地瓜的故鄉,每年種植面積高達一千多公頃,當地保證責任雲林縣瓊埔合作農場可是集結農友力的量與智慧,友善耕作栽種地瓜、取得產銷履歷相關認證、讓地瓜更有效的生產與推廣,阿甘薯叔正是出產於這裡的台灣品牌。

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台農57號地瓜碩大飽滿,味道香甜,實在是當地瓜農的驕傲,阿甘薯叔創辦人蘇嘉益,希望再將台灣雲林地瓜推廣出去,因此進而開始將地瓜加工,催生阿甘薯叔這個可愛的在地品牌,產品內容很多元,有餅乾零嘴、冷凍地瓜球、地瓜米麩、等等許多相關衍生產品。

來來來,今天就來開箱攬台灣味的零食,洋芋片太多了不稀奇,阿甘薯叔有地瓜脆片、脆薯、脆麵、粩粩等等,這次就買好買滿來大快朵頤阿甘薯叔各式各樣零嘴,咦,這些都是地瓜做的不都一樣嗎?當然不是~你以為啊甘薯叔只有這樣?

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阿甘薯叔創辦人可是五星主廚總鋪師哪,一係南部誒口味~搖勒~搖勒,絕對是有兩把刷子。這口味可是用心調配過,重點是無添加香料無防腐劑,讓大人小孩都吃了很放心。收到啊甘薯叔的時候,在包裝設計上用了明亮的黃色很鮮明活潑,還有一隻可愛的阿甘娃娃,整體上覺得非常用心,地瓜的品牌也能如此潮流可愛。

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你一定要吃的~阿甘薯叔甘藷地瓜脆片,吃起來地瓜香香甜甜卻適口,憶起那種傳統懷舊的口味,一口接一口,而且不油膩,搭配甜甜的裹粉很順口。超級無敵大包裝,有一種從好市多抱回來的滿足感,另外也有著夾鏈封條,吃不完可以封起來,小貼心大實用。

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帶著皮的金黃色的甘藷脆片,鬆鬆脆脆的口感好好吃,會邊看節目邊吃,雖然有裹糖粉,但是不會太甜,這是招牌商品第一名推薦給大家。

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阿甘薯叔地瓜脆麵,這款封他為地瓜界的點心麵,用椒鹽去調味地瓜片的新滋味,還帶了點芥末味,很好吃!

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如果是平常比較喜歡吃鹹的餅乾的人,那我就會推薦這款唷!

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個人狂吃。會嘴饞,酥脆的口感搭配椒鹽的恰當比例,每次都是大把大把往嘴裡吃。

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包裝用心的地瓜脆薯,這個禮盒用來送人,或自己吃都很方便,他裡面是一小包總共六小包,像有時候帶小孩出門就可以隨身攜帶一包,要吃或要收來都挺方便。

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看這黃澄澄的色澤,真是令人賞心悅目。這款的在於調味上比較呈現地瓜的原味,不同於前兩款明顯的鹹或甜。形狀就像薯條一樣適口度偏硬喔。

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這款粩粩地瓜,就是像麻荖那種口感,吃久了我覺得有點像乖乖唷!皮脆脆的,內心卻是鬆鬆酥酥的感覺,還不賴!

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這款是黃金口味,就是黃色地瓜囉,整體包裝成泡芙的設計,別具創意,能將地瓜變化成這樣的零嘴,阿甘薯叔真的是地瓜界的翹楚。

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光看這樣照片,一定猜不出來是地瓜做的!

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紫心粩粩地瓜來囉!不說以為是荔枝,紫心的味道再稍濃厚一點點,地瓜真是變化多端,我限制了自己的想像啊!!!!

 

阿甘薯叔家族大合照!!

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娜姐心得:阿甘薯叔是非常認真的在地品牌,也是政府認證的農村好物品牌之一,除了對雲林當地地瓜契作的投入,以及為了提升地瓜附加價值的經營,研發各式各樣的地瓜相關產品,台灣的農業精神就是這麼令人感動。在包裝上設計與實用的講究程度,處處用心。目前販售點在網路,以及會出現在各大活動或市集,吃膩了洋芋片,大家好好品嚐與認識我們台灣雲林農友的驕傲-台農57號地瓜 ,從產地到餐桌的地瓜,來嚐嚐阿甘薯叔吧!

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阿甘薯叔粉專:https://www.facebook.com/unclesweet57/

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野餐也帶著阿甘薯叔~~~!

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